Puki 噗奇 x 餐桌小旅行

位於Rowland High美食林立的Colima Rd.上，想從這「一級戰區」脫穎而出的餐廳不容易。但這家才開幕不滿2個月的「創意義式餐廳：Buccumi」，卻在段短短的一個多月裡，得到Yelp上4.5顆星的高評價，也是Rowland High這亞洲餐廳居多的區域中，難得一見的「義大利複合式餐廳」。

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來約會吧！這麼好的天氣，不出門約會就太對不起老公自己了！

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這一篇是要記錄我帶著陪嫁丫環「斑斑」從桃園機場一路轉機飛到美國入境的實況報導。
  

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2015/12/20，我和陪嫁丫環「斑斑」一同搭乘{大韓航空}飛往美國洛杉磯定居囉！
 

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在家做早餐，除了省錢、更重要的是衛生又健康，食材好壞完全可以自己監控。

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炎炎夏(秋)日，實在沒有胃口吃飯，特別是熱死人的9月份的 LA 洛杉磯，讓人更加沒有食慾。

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蝦米！聽說有一種工作可以只做兼職Part Time，還可以邊玩邊賺錢，這麼好康的「爽JOB」噗小姐我怎麼能夠輕易放過呢?! 你們說是不是!
不過既然是「爽JOB」一定....一定...絕對.....會有..很多的人想跟我搶!!!  (本人已燃起熊熊鬥志！眼睛已經噴火了！誰敢跟我搶！)
身為行動派的我，二話不說，馬上開始瘋狂丟履歷 (當時我有多瘋狂呢?等等看下去你們就知道了!)

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能夠不斷追夢是一種幸福
 
   

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【留學生食譜】大不列顛的台灣味：粉紅味噌沾醬 (甜不辣醬)

各位台灣留學生一定要學起來！甜甜的味道中參雜著一點微辣，超級萬用的經典沾醬，搭配「甜不辣」、「關東煮」、「蚵仔煎」、「各式炸物」，讓料理大加分的秘密武器。
 
 
預備食材:
番茄醬(Ketchup),6大匙
味噌(Miso),1/2大匙
醬油膏(ThickSoySauce),6大匙
細砂糖(Sugar),3大匙
太白粉(PotatoStarch),1大匙
水(Water),12大匙
辣椒丁(Chili),適量

 
 
步驟:

1.將材料準備好
2.先將太白粉和水混合均勻，調製好等等勾芡用
3.首先加入番茄醬和一些水
4.接著加入味噌醬
5.加入醬油膏，如果沒有也可以用醬油(生抽)
6.最後加入砂糖(這時可試吃看看味道，依照自己的喜好調整糖的用量)
 

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Puki 今天要來教大家做【銅鑼燒】囉~ !!
 

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